听说吃糖会老得快？两眼震惊！！是不是突然觉得手里的黑森林蛋糕、榴莲千层、芒果多多等甜甜的东西都变得不甜了？
难道只要不吃糖，我们的肌肤就不会糖化衰老了吗？
其实也不是！！！适量的摄入还是很有必要的。
那糖化是什么？
糖化指的是糖化反应。从化学的角度来看，糖结合到蛋白质、脂肪和核酸（DNA、RNA）的分子上，让这些分子失去战斗力的过程。就比如糖化的胶原蛋白会失去弹性，肌肤就会长皱纹和出现一些不均匀的现象。
同时糖跟蛋白质、脂肪和核酸联手生成的糖化终产物（AGEs）还会“搞破坏”。
总之，我们皮肤状态不佳，出现皱纹，皮肤泛黄都和它有一定的关系。
糖化对皮肤有什么不好？
目前已经发现了约 10 种 AGEs 会对皮肤的不同结构有不同程度的影响。
最容易受到损伤的是胶原蛋白，几乎所有这 10 余种 AGEs 都对胶原蛋白有影响。
对表皮层和角质层来说，AGEs 会让细胞更新速度减慢，逐渐打破原有的平衡，老旧细胞不能及时脱去会影响皮肤的状态。
对于真皮层，AGEs 对胶原蛋白、弹性蛋白、细胞外基质都有负面作用，会导致皮肤缺乏弹性、表面不均、出现皱纹。
如何有效“抗糖化”
如果我们没有生活在紫外线的光线下， 我们到四十岁肌肤看起来就像二十岁一样。
1、注意防晒
这又是老话题了，防晒一定是重中之重，减少紫外线引发的AGEs的形成及延缓AGEs与紫外线共同作用后发生的皮肤光老化。
2、少吃AGEs含量高的食物
应当尽量少吃各种煎、炸、烤、炭烧等食物，可以多吃一些水煮类等AGEs含量较低的食物。
体内过多的糖会加速AGEs的产生， 所以应当合理控制碳水化合物及减少含添加糖较多的食物摄入，比如饮料、奶茶等。
3、注意生活习惯
睡眠过少会使体内AGEs明显增加，应当有充足的睡眠，养成早睡早起的习惯，少熬夜。
4、加强锻炼
适当的有氧运动可以减少AGEs的生成，并能降低AGEs对机体的损伤。可以进行一些如跑步、游泳及瑜伽等运动。
5、用一些抗糖化成分的护肤品
抗糖化成分：葡萄籽提取物、植物黄酮、茶多酚、肌肽、白藜芦醇、硫辛酸。
可以使用含抗糖化成分的护肤品，选择适合自己肤质的，不要盲目跟从，并且是坚持使用，才能看出效果。
预防才是阻止皮肤糖化衰老最有效的方法，而且越早科学抗糖化，越能缓解皮肤的衰老速度。
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