波兰的食品和化妆品为什么广受追捧？

专题报道

聚焦波兰

Poland

《聚焦波兰》专题报道之三

供图：波兰旅游局

上篇：具有独特风味的波兰食品

波兰的食品非常丰富，历史文化传统底蕴深厚。随着现代化的进程，波兰在食品行业如今已成为欧盟国家中最为现代化、技术最先进的国家。波兰的环境很洁净，化肥和化学添加物的使用水平也很低，因此波兰的农业生产拥有为全世界所认可的独特而出众的食品。这些产品都是基于天然的原料，并符合欧盟最高水平的安全及质量标准。此外，由于采用了独特的生产方法并结合了传统的食谱、现代的机械及创新的方法，这些产品还具有精致的口味，符合了目前波兰消费者和全球消费者的期待。

波兰是欧洲最大的食品生产和出口国之一。2004年加入欧盟以来，随着食品行业的深入发展，波兰农业及食品的出口额从2004年的52亿欧元增至2019年的318亿欧元，增长6倍以上。

中国是波兰主要的贸易伙伴，波兰企业家重视中国市场，并认为中国是具有潜力的市场。波兰与中国的贸易额尽管一直在逐渐增长，仍然具有很大的增长空间。

在过去十年间，波兰在农产品和食品方面对中国市场的出口额从2009年的1800万欧元增至2019年的2.07亿欧元，增幅高达10倍以上。

从波兰出口至中国的产品中，最受欢迎的是乳制品、家禽、燕麦、烘焙及面粉产品、活禽、蜜饯以及水果、啤酒、糖类以及茶叶。

食品行业的基本数据

农业及食品行业企业数量：5490。

市场销售额：551亿欧元。

2018年从业人员数量：0人

重点出口品类

关于禽肉

波兰是欧盟最大的禽肉生产和出口国。2019年，波兰为全球第四大禽肉生产国以及第六大出口国。欧盟是波兰禽肉最大的消费地区。也有大量的禽肉出口至乌克兰、南非共和国、中国、古巴和加纳。

关于乳制品

波兰是最领先的乳制品生产国之一。2019年，生乳制品生产量达到了1450万，它使得波兰成为欧盟第四品生产国，在全球范围内排第十二位。

波兰是欧洲最大的乳制品生产国之一，产品包括脱脂奶粉、黄油、芝士和凝乳、液体奶、酪乳及奶油。

2019年，波兰是欧盟第七制品出口国，全球范围内也是第七制品出口国。出口额达到了22.9亿欧元。

2019年进口波兰乳制品的主要国家是欧盟成员国、中国、阿尔及利亚、沙特以及独联体国家。

波兰出口的乳制品种类主要包括：芝士和凝乳（35%）、液体奶和奶油（19%）、浓缩奶和奶粉（13%）以及黄油和乳脂。

波兰同时也是乳清、冰淇淋、发酵乳和酪蛋白的重要出口国。

波兰乳制品具有公认的高质量、好口味。

关于水果

作为最受欢迎的波兰水果，苹果具有多种口味。波兰苹果为甜点品种，适合直接食用。

波兰拥有适合工业用途的种类使用与多种产品的制备流程，波兰的浓缩苹果汁是该类产品在全球最大的生产和出口国之一。

2019年苹果主要出口市场：

白（23%）、埃及（13%）、哈萨克斯坦（9%）、罗马尼亚（8%）、德国（6%）、荷兰（3%）、西班牙（3%）、捷克（3%）、约旦（2%）、乌克兰（2%）、立陶宛（2%）、瑞典（2%）和印度（2%）。

关于甜食

波兰是欧盟和全球范围内重要的甜食产品的生产国。年均生产量超过70万，出口量约为49万。

2019年，波兰是欧盟第六大甜食产品的生产和出口国。

进口波兰甜食的主要国家和地区是欧盟其他成员国，2019年的进口量超过了波兰全部甜食出口的3/4。

波兰出口的甜食中约23%是去往第三国市场的。这些市场进口了将近10万波兰甜食，价值约为4.7亿欧元。

波兰甜食产品主要的第三国买家为：、美国、乌克兰、沙特以及其他许多国家。

关于健康食品

波兰生产商出口的产品中就包括一大类被划分为“健康食品”的产品，其中包括经认证的有机产品，如蔬果、乳制品、肉类和香肠、燕麦产品、香草和茶叶、儿童产品、功能性食品（即添加有助健康的原料的零食、蜜饯和乳制品）以及素食和严格素食产品。

波兰的有机产品2019年超过家生产商活跃于有机放牧中，其中超过间农场占地共超过0公顷。

关于啤酒

啤酒是波兰生产的主要酒精饮料之一。2019年啤酒销量在波兰饮料总销售额中占到35%。波兰生产的啤酒种类有许多（包括多种小麦和精酿啤酒），酒精含量也不同。

进口波兰啤酒的主要国家是其他欧盟成员国。2019年，出口至欧盟市场的啤酒销售额占据了波兰啤酒总出口额的74%。

下篇：体验波兰美妆新风尚

波兰是世界第六大化妆品生产国，多样性是推动该产业繁荣发展的重要力量。波兰有许多的实验室和研究中心，可以进行理化、微生物和皮肤病学测试，以调配产品的成分并改善其性能。波兰化妆品强调创新、高品质与自然的结合，采用当地天然优质的生产原料，力求为顾客提供高质量的美容护肤体验。

为什么波兰化妆品市场繁荣？

波兰化妆品行业前景广阔，行业发展活跃。波兰化妆品市场在2008-2017年间增长了41％，其市值预计在2021年将达到48.2亿欧元。

波兰是欧盟内化妆品企业数量第五多的国家，共有471家企业（自2011年的307家至今增长了53%）。就化妆品行业就业人数而言，波兰提供了超过个工作岗位，是欧盟最大的雇主之一。波兰化妆品企业主要为中小型企业。

在化妆品销售收入方面，波兰化妆品市场是欧洲第六大市场。洗漱用品和护肤品在波兰占有最大的市场份额，两者占比超过50％。

就化妆品数量来看，波兰化妆品市场在欧洲范围内都是独一无二的。目前波兰有1000多家规模不一的化妆品——有国际，大型、中小型和微型化妆品。这些数十年来一直在自我优化，力求为客户提供更优质的产品。与此同时，也涌现了许多新的小型，这些也给市场带来了极具竞争力的产品。总体上来说，波兰化妆品行业生态环境良好，行业发展势头迅猛。

波兰化妆品行销世界

2015年至2019年，波兰化妆品行业的出口自24亿欧元增长至35亿欧元，增幅达到45.9%；进口额增长了46.7%，从17亿欧元增至25亿欧元。

目前，波兰是欧洲第六大化妆品市场及欧盟第五大市场。波兰是全世界第十四大的化妆品出口国，市场份额达到2.6%。

2019年波兰化妆品行业出口结构中占比最大的（43.6%）是美化及妆前准备以及护肤准备部分的产品。波兰的身体护理、头发护理化妆品、沐浴啫喱及香水产品也驰名海外。

波兰每秒钟所生产的化妆品都出口至约全球175个国家，欧盟国家是波兰化妆品的主要出口目的地，包括德国、、英国、捷克、比利时等。

波兰的天然化妆品生产的发展非常活跃，其中就包括了有机和纯素（无动物）产品。我们是营造自然之美的真正专家。

可以定制化妆品，通过知识、经验和出色的生产设施，波兰生产商在许多化妆品门类中提供自有品牌服务。

波兰化妆品在中国

波兰化妆品在中国越来越受欢迎。目前Ziaja、Farmona、Oceanic (AA)、Inglot、Bell、Bielenda、Biogened（Dermedic)、PAESE、Neoderm和Vellie 等品牌都在中国的电商平台获得了不俗的成绩。

波兰投资贸易局为波兰进入中国市场提供支持，协助它们在贸易展览会上宣传自己的形象。波兰化妆品行业在如香港亚太区美容展等亚洲重要的贸易展览会上很好地进行了展示并取得了巨大的成功。2018年，Silcare的Idea’l美甲凝胶排名“美甲类产品”第一，获得香港亚太区美容展专业大奖。这是第一家获得此奖的波兰。

波兰投资贸易局作为进博会官方组展机构，在2018和2019年连续两届中国国际进口博览会上，大力推广了波兰化妆品，波兰展区是所有欧洲国家中规模最大的展区。两家波兰化妆品——Miraculum和Bella Pharmacy，在展会上受到关注并于2019年成功签署了在中国销售产品的订单。